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朴三淳の蔘鶏湯を、
世界へ。

外観

大阪・京都・東京に展開している
「韓国食堂 入ル（カンコクショクドウ イル）」。
朴 三淳が考案した「韓味一の蔘鶏湯®」を、
よりカジュアルに、日常の中で食べてもらいたいという
想いで始めたお店です。
「日本で蔘鶏湯を食べるならココ！」
そんなお客様の声が広まっていくように、
美味しい蔘鶏湯作りに日々努めています。

料理

「韓味一の蔘鶏湯」専門店

料理

蔘鶏湯

朴 三淳オリジナルの「韓味一の蔘鶏湯®」は、
もともと韓国料理専門店「韓味一」のフルコースでのみ
ご提供していました。
しかし、この味をもっと広めていくためには、
好きなものをアラカルト注文で
気軽に食べられるお店が最適だと考えたのです。
そうして生まれたのが、
韓味一の蔘鶏湯専門店「韓国食堂 入ル」でした。
ぜひメインの蔘鶏湯を待ちながら、
お好みの一品料理やお酒をお楽しみください。

MENU

朴 三淳の蔘鶏湯

蔘鶏湯

一般的には薄味と言われる蔘鶏湯ですが、
当店では朴 三淳のレシピを大切に守り、
しっかり味のついた唯一無二の蔘鶏湯を
作り上げています。
もち米や薬膳料理に使われる食材を丸鶏に
ぎっしり詰め込み、煮込みは時間をかけて
じっくりと。スープと一緒にすくって
一口食べれば、ほろっとした鶏肉と具材の
旨味が口いっぱいに広がります。

朴 三淳とは

韓国食堂 入ルの楽しみ方

韓国スタイルに則った、おすすめのメニューや食べる順番をご紹介します。
ぜひご参考にどうぞ。

1

まずは、
乾杯

マッコリ

おすすめはイードンマッコリ。ほどよい甘み
と濃厚なコクのバランスが絶妙です。

2

おつまみに、
キムチ盛り合わせ

キムチ盛り合わせ

朴 三淳直伝。
食事の始めにぜひご注文を。

3

続いて、
ナムル盛り合わせ

ナムル盛り合わせ

こちらも朴 三淳のレシピで作っています。

4

こだわりの
カンジャンケジャン

カンジャンケジャン

活ワタリガニを醤油ベースのジャンに
漬け込みました。鮮度抜群だからこその
甘みをご堪能ください。

5

定番、
入ルのチャプチェ

チャプチェ

韓国料理の中でも定番のチャプチェ。
つるっとした春雨の食感が
クセになります。

6

風味豊かな
入ルのニラチヂミ

ニラチヂミ

ニラがたっぷり入ったチヂミは、
サクッとした食感と香ばしさで
お酒が進みます。

7

名物、
蔘鶏湯に舌鼓

蔘鶏湯

お待たせしました。
当店の代名詞である
「朴 三淳の蔘鶏湯」をどうぞ。
ケジャンのタレを入れると、
また違った味わいに変化します。

チェゴ！deco

8

お腹に余裕があれば、
蒸し豚を

蒸し豚

ポッサムセットと一緒に注文すれば、
チシャの葉でくるんで
あっさりと食べられます。

蔘鶏湯コース

※価格は全て税込みです。

松
7,150円

・選べる肉料理
　（プルコギ or 蒸し豚）
・選べるケジャン
　(ヤンニョン or カンジャン)
・朴 三淳の蔘鶏湯
・自家製韓国海苔の佃煮

・白菜キムチ
・きゅうりキムチ
・大根キムチ
・もやしナムル
・徳島県産わかめナムル
・ほうれん草ナムル

・ホバナムル
・みょうがナムル
・キンパ
・チャプチェ
・海鮮チヂミ

竹
6,050円

・選べる肉料理
　(プルコギ or 蒸し豚)
・選べるケジャン
　(ヤンニョン or カンジャン)
・朴 三淳の蔘鶏湯

・自家製韓国海苔の佃煮
・白菜キムチ
・きゅうりキムチ
・大根キムチ
・もやしナムル

・徳島県産わかめナムル
・ほうれん草ナムル
・ホバナムル
・キンパ
・チャプチェ

梅
5,500円

・選べる肉料理
　(プルコギ or 蒸し豚)
・朴 三淳の蔘鶏湯
・自家製韓国海苔の佃煮
・白菜キムチ

・きゅうりキムチ
・大根キムチ
・もやしナムル
・徳島県産わかめナムル

・ほうれん草ナムル
・キンパ
・チャプチェ
・カンジャンセウ

マッコリ

料理を引き立てる
韓国のお酒

韓国のお酒といえば、マッコリは外せません。蔘鶏湯とも相性の良いものを取り揃えましたので、ぜひご一緒にお召し上がりください。
他にも、韓国焼酎や韓国ビールなど現地で人気の銘柄をご用意しております。

店舗情報

大阪

  • ミシュランビブグルマン
  • 食べログ アジア・エスニック WEST 百名店
屋号
新福島駅近くの韓国料理店
韓国食堂 入ル（カンコクショクドウ イル）
電話番号
06-4256-6910
住所
〒553-0003
大阪府大阪市福島区福島3-8-10
アクセス
JR東西線「新福島駅」3号出口より徒歩3分
阪神本線「福島駅」西出口2より徒歩4分
JR大阪環状線「福島駅」より徒歩6分
営業時間
月曜日～金曜日
17:00～24:00（L.O.23:30）
土曜日・日曜日・祝日
16:00～24:00（L.O.23:30）
定休日
不定休
駐車場
無し
※近隣にコインパーキングがございます。
総席数
28席（1Fカウンター 8席、2Fテーブル 20席）
貸切
可 ※詳しくはご相談ください。
クレジット
カード
可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners）
電子マネー
可（PayPay）

東京

  • ミシュランビブグルマン
屋号
恵比寿駅近くの韓国料理店
韓国食堂 入ル 坂上ル
（カンコクショクドウ イル サカアガル）
電話番号
03-5734-1699
住所
〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿1-17-2 Rホール 3F
アクセス
JR他各腺「恵比寿駅」東口
（ガーデンプレイス方面）より徒歩3分
営業時間
【月曜日～金曜日】
17:00～23:00（L.O.22:30）
【土曜日・日曜日・祝日】
16:00～23:00（L.O.22:30）
定休日
不定休
駐車場
無し
※近隣にコインパーキングがございます。
総席数
28席（テーブル20席、個室8席）
貸切
可 ※詳しくはご相談ください。
クレジット
カード
可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners）
電子マネー
可（PayPay,楽天ペイ,楽天Edy,QUICPay,iD）

京都

  • 食べログ アジア・エスニック WEST 百名店
屋号
烏丸御池駅近くの韓国料理店
韓国食堂 入ル ゴショミナミ
（カンコクショクドウ イル ゴショミナミ）
電話番号
075-708-8117
住所
〒604-0846
京都府京都市中京区金吹町478
アクセス
京都市営地下鉄烏丸線、東西線「烏丸御池駅」
2番出口より徒歩3分
京都市営地下鉄烏丸線「丸太町」6番出口より徒歩4分
営業時間
【火曜日～金曜日】
17:00～23:00（L.O.22:30）
【土曜日・日曜日・祝日】
16:00～23:00（L.O.22:30）
定休日
不定休
駐車場
無し
※近隣にコインパーキングがございます。
総席数
40席
貸切
可 ※詳しくはご相談ください。
クレジット
カード
可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners）
電子マネー
可（PayPay,LINE Pay,QUICPay,iD,Alipay,
Apple Pay,d払い,au PAY）

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